L'histoire commence en 1984, quand André Camous, alors apiculteur, réalise sa première confiture d'abricots.
Le succès est immédiat et la gamme s'étoffe.
Les années passent, la qualité des confitures n'est plus à prouver.
En 2020 c'est un chapitre qui se ferme, mais certainement pas l'histoire, car partageant la passion du goût et des bonnes choses,
monsieur Camous me fit l'honneur et la confiance de me transmettre les secrets de son savoir-faire.
C'est en 2021 que les Confitures Maxime Legrand voient le jour.
Du fait de la volonté de faire perdurer un savoir-faire unique et une qualité de fabrication qui n'est plus à prouver, les confitures sont toujours élaborées dans le village de Maussane-les-Alpilles, avec de bons fruits frais issus de producteurs locaux, dans le respect de la saisonnalité et des traditions.